豆腐脑：广西贵港的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调味而闻名。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以酱油、辣椒油、葱花等调味品，味道鲜美，受到当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一。它以螺蛳为主料，配以米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。螺蛳粉汤汁鲜美，口感丰富，是一道独具特色的美食。
贵港的特色小吃主要包括以下几种：贵港莲藕：贵港盛产的莲藕制作的小吃，口感清脆，味道甘甜，是贵港地区的特色美食之一。桂平绿豆糕：采用优质绿豆为主要原料，经过精细加工制作而成，口感细腻，甜而不腻，是桂平地区的传统小吃。
贵港比较有特色的小吃主要包括以下几种： 罗秀米粉 特色：具有悠久的历史，以其山区特有的水质和当地所产的优质白米精制而成，条细匀称，外观洁白油亮，质地柔韧耐煮，细腻润滑，食之爽脆。 贵港藕粉 特色：用贵港本地所产大红莲藕制成，略带赭红色，营养价值高，滋味好，是广西四大名产之一。
东龙酸粉：广西贵港市东龙镇特色小吃，主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等，佐料主要有米醋、秘制调料等。酸粉的制作工序也颇为复杂，需经过磨粉、挤压、过滤、冷却等几道工序，牛肉巴则经过红烧以后进行油炸，使其色泽金黄、喷香可口。
桂平绿豆糕：口感细腻，甜而不腻，是贵港的传统糕点。肉丸豆腐角：肉质鲜嫩，豆腐香滑，是贵港的特色小吃之一。水煮螺蛳粉：酸辣可口，螺蛳汤底鲜美，深受食客喜爱。东龙酸粉：以其独特的酸味和爽滑的口感而闻名，是贵港的一道特色美食。
贵港好吃的特色小吃，主料主要用米粉的，主要有以下两种：东龙酸粉 东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色小吃，以米粉为主料，搭配牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等多种配料。
〖壹〗、罗秀米粉是贵港历史悠久的地方特色小吃，其独特手工制作工艺，用山区特有的水质和当地优质白米精心制作而成。罗秀米粉的生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等步骤，每一步都经过精心处理，保证了米粉的口感和品质。贵港藕粉则是用当地特产大红莲藕制成，略带赭红色，营养价值高，味道独特，为广西四大名粉之一。
〖贰〗、金龙饭店：位于市中心的金龙饭店是一家高档饭店，提供各种中西餐菜肴。他们的菜品以新鲜的海鲜和精选的肉类为主，口味独特，服务周到。 龙城饭店：龙城饭店是一家以川菜为主的饭店，他们的菜品辣味浓郁，口感丰富。招牌菜包括水煮鱼、麻辣香锅、回锅肉等，非常受辣食爱好者的喜爱。
〖叁〗、周记肉丸：贵港比较有名的小吃店，主要有肉丸和豆腐角，鸭爪鸭翅鸭心鸭肾，蒸饺云吞，炸小鸡 炸鸭脖子炸鸡腿，目前有两家，老店在贵港博物管旁，分店在甘化大门旁。甜品店：在凤凰一街那一带，有很多家。我常去芬芬甜品店。烧烤：晚上在凤凰一街和石羊塘市场周边比较多。
〖肆〗、第一家是“荷花饭店”，这家餐厅的海鲜价格比较实惠，尤其是生猛海鲜，新鲜度非常高，贵港本地人也都爱去尝试。除了海鲜，点心和家常菜也非常不错。第二个推荐是“方糕”，这家小吃店是当地小吃的代表，方糕是广西的特色小吃之一，它是由糯米粉制成的，口感非常嫩软，搭配各种酱料和蔬菜，非常好吃。
〖伍〗、酸笋粉：酸笋粉是贵港市的一道传统美食，其味道酸辣可口，非常受欢迎。推荐店铺：贵港市港北区江北大道的德庄火锅附近的酸笋粉摊。烤鱼：贵港市的烤鱼也是非常有名的美食之一，烤制的鱼口感鲜美，味道浓郁。推荐店铺：贵港市港北区金港大道的喜相逢火锅附近的烤鱼摊。
第一当然 螺狮粉：螺狮粉是贵港非常有名的特色小吃，选用软糯的米粉，再加入肉丝、花生酱、辣椒油等食材，味道鲜美。
贵港红莲藕粉：以贵港莲藕为原料，经过加工制成的藕粉。贵港红莲藕粉口感细腻，具有莲藕的清香和甜味。白玉蔗：贵港市港南区独具特色的农产品，因其表皮如白玉般光洁而得名。白玉蔗口感清脆，甜度适中，是贵港的特产之一。贵港青蟹：贵港的特色美食之一，肉质鲜美、肥美可口。
贵港藕粉：用贵港本地所产大红莲藕制成，略带赭红色，是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉。炒田螺：贵港夜市上的热门菜，刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香，肉肥嫩、味道鲜美爽口。桂林米粉和螺丝粉：也是贵港夜市上常见的美食，口味独特，深受欢迎。
贵港的特色小吃主要有以下几种：贵港莲藕：贵港盛产莲藕，当地的莲藕口感脆嫩，味道清甜，常用来制作各种美食，是贵港的一大特色。桂平绿豆糕：桂平绿豆糕是贵港地区的传统糕点，以绿豆粉为主要原料，口感细腻，甜而不腻，深受人们喜爱。
贵港十大特产包括：桂平大蚝：被誉为“蚝中之王”，肉质鲜美，营养丰富，是贵港海鲜类特产的代表。平南粉葛：口感细腻，营养价值高，是贵港独具特色的农产品。覃塘毛尖：色泽翠绿，香气高雅，口感醇厚，是贵港著名的茶叶特产。
主食与小吃 米粉类：罗秀米粉（贵港桂平特产）：以细滑柔韧著称，可煮可炒，常配骨头汤、酸笋、肉片或牛腩。东龙酸粉：覃塘区东龙镇特色，凉拌米粉配酸甜汁、叉烧、炸肉、酸黄瓜等，夏季消暑必备。糯米食品：五色糯米饭（壮族特色）：用植物染料染成彩色，象征吉祥，常见于三月三等节日。
〖壹〗、豆皮：贵港小吃的代表，选用上等黄豆磨浆制成，口感细腻滑嫩，搭配秘制酱料，味道鲜美。粉饺：深受当地人喜爱的小吃，选用优质红薯粉制作皮，馅料多样，煮熟后汤汁鲜美，肉质鲜嫩。糖水：品种繁多，如红豆沙、绿豆沙、椰汁西米露等，口感甜润，清凉解暑。糕点：传统美味，如桂花糕、绿豆糕等，口感细腻，甜而不腻。
〖贰〗、广西贵港最出名的六大特色美食包括：桥圩鸭肉粉：特色：鸭肉酸甜爽口，肥而不腻，米粉薄滑兼具，口感爽嫩。推荐理由：一碗热腾腾的鸭肉粉，加上秘制鸭肉和辣椒，撒上葱花，令人垂涎欲滴。东龙酸粉：特色：米浆制成的米粉色泽嫩白通透，口感鲜嫩滑爽，搭配脆皮、牛巴、叉烧等食材。
〖叁〗、贵港的特色小吃主要包括以下几种：贵港莲藕：贵港盛产的莲藕制作的小吃，口感清脆，味道甘甜，是贵港地区的特色美食之一。桂平绿豆糕：采用优质绿豆为主要原料，经过精细加工制作而成，口感细腻，甜而不腻，是桂平地区的传统小吃。
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